产品简介
棕色系列食用色素是食品工业中应用广泛的一类着色剂,主要来源于可可壳、焦糖等天然原料。该系列色素具有良好的热稳定性和耐光性,能够在多种食品加工条件下保持色泽稳定。复配型棕色色素通过科学配比,可实现从浅咖啡到深可可棕的丰富色域。
色调范围
覆盖可可棕、黑棕、红丝绒等多种色调,适用于不同的食品加工场景。
代表型号
| 型号 | 色调特征 | 产品类型 |
|---|---|---|
| ZML0009系列 | 黑棕、红丝绒 | 水溶液体 |
| ZML1011 | 基础款棕色,通用款 | 水溶液体 |
| ZML0005系列 | 宗培英专用 | 水溶液体 |
| ZML0006系列 | 漯河黄总 | 水溶液体 |
| CBML0001 | 宗培英 | 水溶液体 |
应用建议
- 可可棕:适合烘焙、面包、蛋糕
- 黑棕:适合深色调需求
- 红丝绒:适合高端甜点
规格说明
包装规格:5kg装,四桶一箱共20KG;产品形态:水溶液体为主;适用场景:面包、蛋糕、饼干、饮料等食品着色。