产品简介 栀子蓝是以栀子黄色素为原料经酶法或氧化制成的蓝色素，是重要的天然蓝色素来源。与合成蓝色素相比，栀子蓝具有天然、安全的特点，可用于对天然属性有要求的食品着色。栀子蓝为膏体形态，使用方便。 色调特征 主色调：蓝色 形态：膏体 产品特点 天然蓝色：栀子黄色素衍生物 稀缺资源：天然蓝色素来源有限 使用方便：膏体形态便于添加 安全无害：纯天然来源 应用领域 食品着色 化妆品 与栀子黄调配绿色 特殊食品 使用建议 可与栀子黄调配不同色调的绿色 注意避光保存
