产品简介 可可壳色素是从可可豆壳中提取的天然棕色至深棕色色素，主要成分为聚黄酮类化合物。可可壳色素具有良好的耐热性和耐光性，色泽自然，是重要的天然棕色素来源。昕诺公司提供的可可壳色素为。 色调特征 主色调：棕色至深棕色 形态：粉末 溶解性：水溶性 产品特点 可可来源：可可豆壳提取 色泽自然：可可特有棕色 耐候性好：耐热、耐光 水溶性好：易于添加使用 应用领域 饼干着色 糕点着色 饮料 冰淇淋 巧克力制品 使用建议 适合水基食品着色 可与其他色素调配
