产品简介 红曲黄是红曲霉发酵过程中产生的黄色代谢产物,与红曲红同属红曲色素系列。红曲黄具有色泽鲜艳、着色力强、安全性高等特点,是重要的天然黄色素来源。该产品为粉末形态,能够为食品提供温暖明亮的黄色泽。 色调特征 主色调:黄色至橙黄色 形态:粉末 产品特点 红曲系列:与红曲红同源 黄色素选择:天然黄色素来源 安全性好:传统发酵产品 着色素强:少量即可达到效果 应用领域 肉制品 调味品 糕点 饮料 饲料